院加工所一行6人赴中国农业科学院农产品加工研究所交流学习

10月18日上午，我院农畜产品加工研究所所长史培等一行6人赴中国农业科学院农产品加工研究所（以下简称中国农科院加工所）交流学习。

中国农科院加工所所长王凤忠主持座谈会。史培围绕目前的工作和发展，重点谈了需求与困难，希望在科技创新、人才培养、学科建设、平台搭建等多方面得到中国农科院加工所的支持。

王凤忠对我所目前存在的问题和困难进行了客观分析，他强调人力资源严重不足是当前的首要问题，科研理念、学科方向、人才培养、区域合作以及支撑自治区农畜产品加工产业发展等方面都亟待提升和加强。下一步将在项目申报、人才培养、平台搭建等方面给予支持。

中国农科院加工所党委书记、副所长康威，加工所科研管理处处长董一威、副处长周金慧，人事处副处长黄璐璐，果蔬加工与品质调控创新团队研究骨干李旋等相关处室负责同志参加座谈会。

加工所一行参观学习了中国农科院加工所所史展、成果展示中心、中式味道研发中心、肉品科学与营养工程实验室、果蔬食品制造与营养健康创新实验室和中试车间等。